Dieses 1986 gegründete, auf malaiische Suppen spezialisierte Geschäft in Kuala Lumpur ist so beliebt, dass aufgrund seiner Köstlichkeit jeden Tag lange Schlangen von Menschen auf das Mittagessen warten.
Malaysia (Kuala Lumpur) Reisebericht-Karte Nummer 53
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Ich besuchte das Lokal nach 10 Uhr morgens, um den Menschenmassen aus dem Weg zu gehen, und probierte es mit Essen zum Mitnehmen.
Inhaltsverzeichnis
Atmosphäre im Laden
Bestellen Sie zunächst Ihre Suppe beim Personal vor der Suppenschüssel.
Darüber hinaus werden große Knochen und Fleisch, das optional hinzugefügt werden kann, in einer Reihe aufgereiht.
Übrigens, wie isst man es? ?
Dahinter reihen sich nun die Beilagen aneinander, und es empfiehlt sich, diese selbst zu servieren.
Danach bezahlen Sie Ihre Rechnung und wenn Sie vor Ort essen, essen Sie auf einem freien Platz.
Im Hintergrund ist der „Exchange TRX“ zu sehen, und obwohl das Gebiet mitten in einer Stadt liegt, durch die Schnellstraßen führen, ist es hier so ruhig, dass man das Gefühl hat, die Zeit sei stehen geblieben.
Auch die Freundlichkeit des gesamten Personals hat mich beeindruckt.
Und die Quittung mit den Details hat ein schönes Retro-Feeling.
Essen zum Mitnehmen
Das Essen, das ich mit nach Hause brachte, wurde als Snack zum Abendessen serviert.
Es war eine Portion, aber die Menge reichte für zwei.
Es ist voller Fleisch und hat einen reichen Geschmack, der zeigt, dass es mit viel Zeit und Mühe zubereitet wurde!
Ein weiterer toller Punkt ist, dass sie Sojasauce mit aromatisiertem Gemüse und Gewürzen enthielten!
Gemüsegerichte sind einfach zu würzen und ergänzen reichhaltige Suppen.
links: Gebratener Stöckerfisch mit scharfer Soße überzogen
Zentrum: Perkedel, ein Kartoffelpüree und Bratkartoffeln, ist eine malaiische Variante der Krokette.
Recht: Malaiische Version der Frühlingsrolle Telur Dadar
*Die im Vordergrund, die wie eingelegte Pflaumen aussieht, ist süß! ? Es war ein süßes frittiertes Essen.
Bild! ? Obwohl es meiner Meinung nach eine Kombination ist
Wenn Sie es essen, können Sie die Harmonie von Schärfe, Süße und Säure im Gewürzgeschmack erkennen.
Die Balance zwischen Schärfe und Geschmack ist exquisit!
Suppenfachgeschäft Sururi Access
Ein Wahrzeichen ist die große Moschee „Masjid Jamek Alam Shah“.
Ganz hinten in einem Mehrfamilienhaus an der Hauptstraße
In der Nähe von IKEA SC „MyTOWN“
Etwa 9 Gehminuten von der MRT-Station „Cochrane“ entfernt
Etwa 13 Gehminuten von der LRT-Station „Pudu“ entfernt
Rohe Nudeln auf dem Pudu-Markt
Da dieser direkt in der Nähe lag, habe ich am selben Tag auch einen Abstecher zum Pudu-Markt gemacht.
Ich kaufte es an einem Stand einer liebevollen Großmutter und eines liebevollen Großvaters, der in einer Seitenstraße köstlich aussehende Nudeln aufgereiht hatte.
Frische rohe Nudeln, die eindeutig hausgemacht sind
Sururi-Suppe und Gemüsegerichte, die am nächsten Tag zum Mittagessen übrig bleiben
Dann habe ich daraus Ramen mit rohen Nudeln gemacht.
Es passt gut zur Suppe und der Geschmack ist mit den frischen Nudeln aus dem Supermarkt nicht zu vergleichen! !
Ich werde an einem anderen Tag flache Nudeln verwenden.
Ich habe versucht, den Tsukemen-Stil zu machen
Es gibt dünne Nudeln, aber auch flache Nudeln sind von hoher Qualität und sorgen für ein köstliches Mittagessen!
