Ich kann mich nicht erinnern, oft von malaysischem Gourmetessen enttäuscht gewesen zu sein, aber das kommt selten vor! ? Ich bin auch auf einige langweilige Dinge gestoßen, die mich zum Nachdenken gebracht haben
Dies ist also eine Besonderheit im Bereich Gourmet-Essen, die ich persönlich etwas enttäuschend fand, nachdem ich während meines Aufenthalts in Kuala Lumpur in den letzten Monaten alles probiert habe, von lokalen Restaurants bis hin zu Konserven.
Inhaltsverzeichnis
Wonton mee (Hausierer)
Wonton Mee
In Malaysia ist es beliebt, die Nudeln trocken (ohne Suppe) mit einer Soße auf Austernsoße zu essen, man kann sie aber auch mit Suppe bestellen.
Es ist ein Streetfood, das man überall sieht, und es ist auch ein malaysisches Kuchennudelgericht, das Sie nicht enttäuschen wird.
Zunächst einmal aus klarer Suppe
Obwohl der Geschmack leicht ist, können Sie den Geschmack von Ikan Bilis spüren, der gut für Ihren Morgenmagen ist.
Glatte und köstliche Wontons
Obwohl es etwas hart ist, enthält es viel Schweinefleisch.
Und Nudeln, die nicht weniger werden, egal wie viel man sie isst
Es war nicht schlecht, aber der Geschmack war zu eintönig und das Volumen der Nudeln war so groß, dass ich meine Stäbchen nicht bewegen konnte. Ich fand den Geschmack seltsam, aber das einzige, was ich hatte, war eingelegtes grünes Chili.
擂茶 (Fressmeile)
Lei cha
Ich bin in einem Food-Court in einem Einkaufszentrum auf dieses Gericht gestoßen, das ein gesundes Image hatte, und ich wollte es schon immer probieren. Ich habe es zum ersten Mal ausprobiert, weil der Preis angemessen war.
Mein Partner bestellte die Reissorte und ich bestellte die Nudelsorte.
Ich serviere Reis zu einer Suppe, die nahrhaft aussieht und nicht wie grüner Tee aussieht.
Mein Partner servierte es als Suppe im Curry-Stil.
„Die nicht bittere Matcha-ähnliche Suppe und die Textur der verschiedenen Zutaten passen gut zum Reis, aber der Geschmack gefällt mir nicht wirklich.“
Was meine Nudelsorte betrifft, ist die Suppe sehr salzig.
Sind die Nudeln etwas verkocht? Weich, so dass es sich anfühlt, als würde es brechen
Croissant (Fressmeile)
Croissants sind oft auf den Speisekarten von Getränkeläden und Food-Courts zu finden, darunter auch Kopitiam.
Auf Wunsch meines Partners bestellte ich eines mit Schinken und Käse.
Ein Gericht, das viel süße Mayonnaise als Käse enthält, sodass die Geschmäcker klar geteilt sind.
In Malaysia sind Hamburger und brotbasierte Lebensmittel oft verboten! ?
Chinesische gekochte Erdnüsse (Einmachen)
„Lehrer Teochew Geschmack“Gekochte Erdnüsse waren so lecker, dass ich im Supermarkt Dosen entdeckte und sie kaufte.
Da es aus der Dose stammt, wird es wahrscheinlich nicht so gut schmecken wie die im Laden gekaufte Version.
Ich hatte eine vage Erwartung, dass es einen guten Geschmack haben würde.
Ich stelle es als Snack zum Abendessen auf den Tisch.
Hmm...es schmeckt etwas herb.
„Lehrer Teochew Geschmack“Hier ist, was ich nach Hause gebracht habe
Nebenbei bemerkt habe ich das Gefühl, dass Malaysia ein gutes System hat, in dem man sich alles, was man nicht essen kann, einpacken lassen und mit nach Hause nehmen kann.
Sonnenblumenkerne (Snack-Süßigkeiten)
Sonnenblumenkern-Snacks neben den oben genannten Erdnüssen aus der Dose
Ich habe es im Internet gesehen und dachte, es würde sich gut als Biersnack eignen, also habe ich es probiert.
Später fand mein Partner echte Sonnenblumenkerne und kam zu mir.
Geschälter Typ, Sie müssen die Schale nicht mit den Zähnen knacken
Sie können es so essen, aber mit Salat
Es ist ein toller Akzent als Topping auf Reis, ohne süchtig zu machen!
