Sapporos Arkadenstraße „Tanukikoji“ soll eine Gesamtlänge von etwa 900 m haben.
Die Atmosphäre variiert je nach Häuserblock vom 1. bis zum 7., aber aufgrund der Lage habe ich den Eindruck, dass es viele Geschäfte gibt, die sich an Touristen richten.
Allerdings gibt es auch einige alteingesessene Geschäfte, die schon lange bestehen und bei den Einheimischen beliebt sind.
Ich habe in einem von ihnen zu Mittag gegessen, einem Curry-Restaurant auf Tanukikoji 1-chome, und es war noch köstlicher, als ich erwartet hatte!
Inhaltsverzeichnis
Berühmtes Curry-Restaurant auf Tanukikoji 1-chome
Japans Hokkaido [Sapporo] Gehen Sie zu Nummer 355 auf der Reiseberichtskarte
Eine einfache Ladenfront mit dem Geschäftsnamen in Braun auf der weißen Fassade.
Es ist ein beliebtes Restaurant, in dem die Leute schon vor der Eröffnung Schlange stehen. Uns wurde mitgeteilt, dass die Anzahl der Sitzplätze begrenzt ist. Deshalb kamen wir 11 Minuten vor der Eröffnung um 15:2 Uhr an, um uns den zweiten und dritten Platz zu sichern.
Der Nijo-Markt befindet sich in der Nähe
Ich warte darauf, dass der Laden öffnet, während ich mir den kleinen Dessertladen nebenan ansehe.
Speisekarte des Delhi Sapporo Stores
Wie man bestellt:Mama mündlich befehlen
① 4 Currysorten(Hühnersuppe, Delhi-Curry, Korma-Curry, Kashmir-Curry)
② 4 Arten von Zutaten(Wählen Sie aus Huhn, Lamm, Gemüse, Hackfleisch)
③ zusätzliche ToppingsWenn dies der Fall ist usw., ist die Benachrichtigung abgeschlossen.
Schürze ist süß
Dieses Curry soll den Geschmack pakistanischer Hausmannskost haben.
Der Duft von Gewürzen, der sich durch den Laden verbreitete, kitzelte meine Nase und ich war gespannt, wie es schmecken würde.
Bevor das Essen erschien, wurde mir eine Schürze mit einem süßen Design überreicht und ich war so aufgeregt ♡
Fühlt sich wärmer an als eine Papierschürze
Eigentliche Mahlzeit
Unglasiertes Auberginen- und Gewürzset
Hier ist das Curry, auf das Sie gewartet haben!
Zu den Standardzutaten gehören Hühnchen, grüne Paprika, Karotten und Kartoffeln.
Die wunderschön gerösteten Auberginen und Paprika mit Kernen sind ein Blickfang.
Obwohl es sich um ein glattes Curry handelt, das einem Suppencurry ähnelt, ist der Geschmack anders, mit einem tiefen, auf Gewürzen basierenden Geschmack, der eher an Indien (Pakistan) erinnert.
Das Curry wurde mit einer einfachen Kochmethode zubereitet, die die Zutaten optimal nutzte, es gesund machte und die sorgfältige Arbeit, die darin steckte, zum Ausdruck brachte. Insgesamt war das Curry äußerst zufriedenstellend.
Und Reis von besonderer Qualität, der diesem exquisiten Curry Konkurrenz macht.
Der Geschmack und die Qualität der Zubereitung sind so gut, dass er unter allen weißen Reissorten, die ich in Sapporo gegessen habe, an erster und zweiter Stelle steht.
Auch die begleitenden Zwiebeln und geschnittenen Zitronen sind eine tolle Nebenrolle.
Ein Gewürzset aus eingelegten Gurken und Käse ist ebenfalls ein seltsamer Gegenstand ◎
+ gekochtes Ei
Partnerauswahl
„Wenn man es in Stücke schnitt, hatte das Lammfleisch eine schöne rosa Farbe und war so weich, dass man nicht glauben konnte, dass es Lamm war. Natürlich hatte es keinen Geruch und der Geschmack passte gut zu den Gewürzen – gefüllte Suppe.
Gekochte Eier sind ein wunderbares gekochtes Ei, das auf der Zunge zergeht. Die Textur und der Geschmack unterscheiden sich von den aromatisierten Eiern in Ramen-Läden, es lohnt sich also, es zu essen!
Meine Lieblingskartoffeln haben eine lockere Konsistenz, die mich an Kartoffelpulver erinnert, und die perfekte Menge Salz.
Der glänzende, köstliche Reis ist so gut, dass Sie noch einen Nachschlag wollen!
Die Schärfe war genau richtig und der Geschmack besser als erwartet, sodass ich sehr zufrieden war.
Im Laden & Eindrücke
Ein uriger Raum mit leicht gedämpfter Beleuchtung
Unter den interessanten Möbeln, die neben der Kasse aufgereiht waren, fand ich auch Ichiro-san und Retort-Produkte!
Es gibt nicht viele Sitzplätze, insgesamt nur 1 Sitzplätze: 2 Tische für 2 Person, 4 Tisch für 1 Personen, 8 Tisch für jeweils XNUMX Personen.
Die von uns verwendeten Zwei-Personen-Tischsitze waren nebeneinander und geräumig.
Es war auch beeindruckend, die wunderschönen Blumen an jedem Sitzplatz zu sehen.
